昆虫標本

こんばんは。レモンパイです。先日の晩御飯は、ウズベキスタンの伝統料理と云われるプロフ（パロフ）にしてみました。作るのはこれが４～５回目。 思い返すと私がラム肉を買うのは、プロフを作る時だけ。牛豚鶏でも美味しい炊き込みご飯になるけど、食べたく...

こんばんは。レモンパイです。今回は「カブトムシ記事」の投稿です。外国産カブトムシである ※1 ギアスゾウカブトが死んでしまったので標本作りを決めたのですが、今回初めて “ 内臓の除去 ” に挑戦してみました。慣れない方には閲覧注意な画像も載...

こんばんは。（くもり、時々小雨）レモンパイです。今夜はパエリアを作ってみました。 今まで “ もどき ” は作ったことがあったのですが、サフランと魚介を使ったのはこれが初めて。エビ味噌等の旨味を吸ったご飯が美味しかったです。そして、深夜にな...