料理 【業スー】冷凍の親鳥をサムゲタンにしてみました。
こんばんは。レモンパイです。今回は、業務スーパーで見つけた冷凍の親鶏（丸鶏）を使ってサムゲタンを作ってみたことについてご紹介します。親鳥って美味しいの？週に２回以上は足を運ぶ業務スーパーにて、何か珍しい食材がないか店内をうろうろしていたら、...
料理 
100均 【ダイソー】２液性レジンを使ってみた！（2025/12/15）
こんばんは。レモンパイです。先日、山登りの際にお弁当として叉焼弁当を持っていきました。ラーメン屋で出合うことの多い、面積の広い叉焼ってどの部位なんだろうと長年疑問でしたが、バラブロック肉を丸めて太くしている（加熱時に結着させている）のだとレ...
料理 横浜に進出したバローに行ってみました！（2025/12/4）
こんばんは。レモンパイです。今回は、2025年11月21日にオープンしたスーパーマーケットバロー横浜下永谷店に行ってみた感想についてお話します。料理や近辺のお店情報など余談も多めです。バロー（Valor）は岐阜発祥のスーパーマーケットで、中...
レシピ 【大量消費】唐辛子を美味しく消費するならコレ！
こんばんは。レモンパイです。今夜は、キャンベルのクリームマッシュルーム缶を使ってみました。この商品は、カルディや一部スーパーで入手することが出来ます。幼少期はアメリカに住んでいて、その頃に母が教わった？とされる家庭料理。基本形は、豚の厚切り...
株 【株主優待】うなぎの蒲焼きが届きました！（2025/11/20）
こんばんは。レモンパイです。今回は「株取引記事」の投稿です。先日、権利確定日を迎えて鰻の蒲焼きを株主優待として貰ったので、そのことをお話します。権利付き最終日まで保有していたのは、ヨンキュウ（証券コード：9955）という銘柄。養殖や天然物の...
マメルリハ ピッピちゃん、５才手前で初通院！（2025/11/8）
こんばんは。レモンパイです。今夜は豚肉と白菜だけのミルフィーユ鍋に、カマンベールチーズを乗せてみました。エックスか何かで見かけて気になったので実践。チーズを完全に溶かしてしまうのではなく、形を保っている状態で豚肉＆白菜と一緒に口へ運ぶのが美...
食レポ レモンパイの外食⑱（2025年9～10月）
こんばんは。レモンパイです。今夜は、パステル・デ・パパを作ってみました。和訳するとジャガイモのパイ。どの番組かまで憶えていないのですが、何となくテレビを点けながら作業していたら、アルゼンチンの料理として紹介されていて知りました。肉と野菜をス...
旅行 中部地方をちょっと旅行（2025/10/23）
こんばんは。レモンパイです。今夜はこんな感じの夕飯を作ってみました！食卓が古くて綺麗ではない見た目をしていることから、こうやって料理をまとめて撮る機会がほぼないです。千切りキャベツの上に乗せているブロッコリースプラウトは、肝機能改善の観点か...
カブトクワガタ ヒメオオの壁掛け標本を作ってみた！（2025/10/16）
こんばんは。レモンパイです。「昆虫標本記事」の投稿になります。先月、ついに本懐のヒメオオクワガタのオス（死骸）を初入手したことから、壁掛けスタイルのミイラ標本にしてみました。簡単にご紹介します。また、今回の内容は以前投稿したヒラタクワガタの...
マメルリハ また「止まり木用テープ」を買いました（2025/10/3）
こんばんは。レモンパイです。今夜は、サンマのゴマ焼きを作ってみました。３枚おろしにした切り身を２～３つに切り分けて、小麦粉をまぶして卵液にくぐらせてごまを衣にして焼いた一品。上品さと香ばしさがあって美味しかったです。今年は有難いことにサンマ...