こんばんは。レモンパイです。今回は、2025年の２～３月の期間に開催されたしゃぶ葉の牛たん食べ放題の感想についてご紹介します！
しゃぶ葉の牛たん食べ放題の感想！
しゃぶ葉では過去にも牛たんを提供していたことがあるそうで、私は今回が初めてでした。この記事の投稿は2025年6月上旬ということで、ちょうど「初夏の牛たんフェア」の開催期間中ではあるのですが、私が体験してきたのは2025年2～3月の期間限定の牛たんフェアになります。
今回頼んだのは、※ 平日ランチの大人のコースなので税込み 3409 円。しゃぶ葉に限らずですが食べ放題では出来るだけ得をしたいので、一番安い平日ランチの時間帯の利用がほとんどです。
出汁はいつもの２つ割り出汁で、片方はいつもの白だし、もう片方はオススメの柚子塩だしで設定。
こちらが今回の牛たん。サイズはお皿ごとにバラバラで、少なくて４枚、最大で９枚乗っていました。
しゃぶしゃぶするとこのように。めっちゃ美味しい。（＾＾*） 部位にもよりますが結構サシが入っていて、次第にくどさを感じるタイプ。ちなみに、しゃぶ葉の出汁はしっかり味が付いているので、今回も一度もタレは使いませんでした。毎回タレを使われる方は是非一度、何も付けずに召し上がってみてください。
基本的に牛たんしか食べない予定でしたが、普段利用しているコースでは頼めない具材があったので箸休め感覚で頼んでみました。まずは六穀豚。見た目は美味しそうでも、安いコースの豚肉の美味しさとあまり変わらないかな．．．なら食べ比べをすれば良かったなと今更反省です。
続いて小籠包。しゃぶしゃぶ用ということで皮が分厚く、小籠包というよりは小籠包風の水餃子という感覚でした。とても美味しい。
こちらはモッツァレラチーズ。裂けるチーズみたいな味でややしょっぱいかな？ 牛たんとの相性は良くも悪くもない。チーズは好き、でも塩味（塩分）は控えたい。
下品かなと思いつつ、しゃぶしゃぶした牛たんを重ねて頬張ったところ、牛たんの食感が強くなって幸せな気持ちになりました。逆に言えば、１枚ずつ食べていると本来の食感が分かりづらい。この食べ方オススメです。（＾0＾*）♪♪
この日のデザートはこんな感じ。最近ワッフルは食べなくて、クレープがマストになっています。数量限定のストロベリーのコーティングソース好きなので、今後も置いて欲しいなと思いました。
最後に、今回注文した内容はこのような感じになりました。
○ 六穀豚＆小籠包＆モッツァレラチーズ・・・各１皿
牛たんの原価がイマイチ分からないですが、普段の私の１年分くらいの牛たんを食べたつもりでいるので満足でした。また懐が温まった時に、牛たんフェアを頼んでみたいと思います。
本日のメダカ写真
今日はフロマージュメダカを撮ってみました。ヒレが長過ぎると繁殖が難儀になることから、ほどほどのヒレの伸長具合の個体を選んでお迎えした個体たち。メダカ飼育に割ける時間も金額もかつて程はないけれど、何だかんだで毎年新しい品種をお迎えしています。
本日はここまで。
当ブログをご覧いただき、ありがとうございました！！
