食材

食材に関する記事です。

メダカ

【神奈川県の鮮魚店】角上魚類が好き過ぎてつらい(2024/1/9)

こんばんは。(晴れ)レモンパイです。今回は、昨年2023年12月より私がドハマりしている鮮魚店「角上魚類(かくじょうぎょるい)」についてご紹介することにしました!何かご参考になれる情報がありましたら幸いです。 神奈川県で最推しの鮮魚店「角上...
メダカ

スーパーマーケット【ave】で買うべき2商品(2023/10/8)

こんばんは。(晴れ)レモンパイです。今回は、近年の私がよく利用するスーパーマーケット「ave(エイヴイ/エイビイ)」について、オススメの商品等をご紹介したいと思います!(^^*) 料理記事の延長です。 まず「ave」は横須賀発祥であり、横須...
メダカ

【業スー】「テンペ」なる発酵食品を唐揚げにしました!(2023/9/15)

こんばんは。(晴れ)レモンパイです。先日、毎日のように行く業務スーパーの冷凍コーナーにて「テンペ」というインドネシアの発酵食品を買ってみたので、試しに唐揚げにしてみました。今回はそのレシピをご紹介します。 まず、実際の商品がこちらになります...
メダカ

新大久保で「アミエビ」と「韓国おでん」を買いました!(2023/4/7)

こんばんは。(くもり)レモンパイです。今夜はたけのこご飯を炊いてみました。 生の筍はだいたい700~900円で買える20cm前後のサイズだと、3合2回分で使い切れるかなという量です。歯ごたえのある下部も美味しいですが、上部の姫竹の部分が一番...