こんばんは。(晴れ)レモンパイです。今回は、近年の私がよく利用するスーパーマーケット「ave(エイヴイ/エイビイ)」について、オススメの商品等をご紹介したいと思います!(^^*) 料理記事の延長です。
まず「ave」は横須賀発祥であり、横須賀市に多店舗を構える神奈川県をメインとしたスーパーマーケットになります。2023年10月現在だと、東京(南町田)や埼玉(熊谷)にも1店舗ずつがありますね。

上の写真は、最近よく行く大和市のりんかんモール店の外観です。私の目に映る特徴として、もしかしたら例外店舗があるかもしれませんが、
○ 敷地が広くて品揃え豊富
○ 特売日はなく普段から安めの価格
○ 店内調理のお総菜は売っていない
といったことが挙げられます。下記でご紹介する商品を含め、欲しいものはだいたい買い揃えられるので1週間に1回は車で行きますね。それでは、私のオススメの2商品についてご紹介します。

まず1つ目は、甘口銀鮭(冷凍の塩鮭)になります。箱に入った状態から、好きな切り身をトングで選べるスタイルです。1切れ税抜き 145 円という値段からすると、身の美味しさと量がかなりお得(=コスパ凄い)だと思います。11切れ目以降からは少し値上がり(=150 円)してしまうので、私はいつもギリギリの10切れを買うのです。
少量ですがカマの部位もあります。基本的に午後は陳列量が減るのですが、この間(日曜)初めて閉店間際に行ったら、新たな切り身が箱ごと補充されていたので、理想の部位が入手出来るかはタイミングの問題になりますね。


購入後自宅に帰ったら、塩鮭は1切れずつラップに包んで冷凍庫に入れています。食べる際は、ラップを外して凍ったまま魚焼きグリルで焼いて完成です。毎朝1~2切れは使うので、冷凍庫には常時十数切れをストックしていますね。登山をする日のおにぎり作りでも、aveの塩鮭は欠かせません。(^_^*)

2つ目は、アメリカ産の豚ロース肉の切り身(シーボードポーク)になります。甘口銀鮭と同様にコスパが良くて、 100g あたり税抜き69 円という安さ。基本的にはパックに4切れ入っているのですが、切り身の厚さや量、脂身の入り加減などはパックごと異なるので、料理のイメージに合う切り身を選ぶことが出来る有難さもあります。
以上、私のオススメスーパー「ave」のご紹介でした!!
本日はここまで。
当ブログをご覧いただき、ありがとうございました!!

