料理

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セリアの『カントリークッキー』を作ってみたよ

こんばんは。(晴れ)レモンパイです。今日は父の日ですね。それに関連して、今夜は「ステーキけん」で食事をしました。(^^) ステーキなど1品を頼めば、後はサラダやカレー、パン、ライス、アイス等が食べ放題なのですが、毎回たくさん食べなきゃと思っ...
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「玉子とハムとレタスのサンドイッチ」のレシピ ver.1

こんばんは。(晴れ)レモンパイです。今夜は茄子の揚げ浸しを作ってみました。たしか前回は多めの油でなすを焼いて作った記憶があるのですが、今回のようにちゃん揚げて調理した方が美味しいです。今日は、自家用車を車検に出していました。車は月に1回以上...
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「ハンバーグ」のレシピ ver.1

こんばんは。(晴れ)レモンパイです。これは「料理記事」の投稿になりますが、今回のレシピは今まで何度も何度もハンバーグを作ってきた私の自信作です。(*^^*) オーブンがあることで厚みのある俵型で焼くことができ、肉汁もある程度ハンバーグ内部に...
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「カニカマ玉の黒酢あんかけ」のレシピ ver.1

こんばんは。(晴れ、のちくもり)レモンパイです。今夜は、オムライスのデミグラスソースがけを作ろうとしたのですが...デミグラスソース作りに失敗して萎えてしまった(笑) ので、ビーフシチューのルーを使ってみました。結果、オムライスのビーフシチ...
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「ポテトサラダ」のレシピ ver.1

こんばんは。(晴れ、のちくもり)レモンパイです。今夜はカレーライスを作りました。カレールウの箱の裏面通りの作り方をすれば、1時間以内に作ることの出来る料理ですが、私の場合はいろいろアレンジしたりお昼から煮込みを始めたりするので、すぐには仕上...
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「じゃがいもと人参の煮物」のレシピ ver.1

こんばんは。(晴れ)レモンパイです。今夜は初めて?紫キャベツを使いました。一部はアジフライに添える普通のキャベツの千切りに混ぜて、大方は米酢やオリーブオイル等で和えたサラダ?にしました。包丁で刻んでいる最中に生で味見をしたのですが、甘くて美...