カブトクワガタ 交雑ヒラタ問題について思うこと（2023/5/24）
こんばんは。（晴れ）レモンパイです。今日は、茄子の揚げ浸しを作ってみました。今まで醤油ベースのつゆにしていたのを、今回は八丁味噌ベースのつゆでトライ。醤油の方が好きだけど八丁味噌でも美味しかったです。そういえば茄子と味噌の組み合わせにハズレ...
カブトクワガタ カブトクワガタ 神奈川県のヒラタクワガタ＆コクワとの比較判別！（2023/5/19）
こんばんは。（雨、時々くもり）レモンパイです。今夜は、はんぺん入りお好み焼きを作ってみました！初めて作ったのですが、生地にすり下ろした山芋を入れる場合よりも、はんぺんの塊が内在した方が分かりやすくふわふわ食感になるなと思いました。でも他の具...
オニクワガタ 【結果発表】対馬で材割りしたのはキンオニクワガタ！（2023/5/10）
こんばんは。（晴れ）レモンパイです。今夜は餃子を作ってみました！以前、浜松出身の母が昔よく食べていたという浜松餃子のお店に初めて行った際、餃子の上に乗せられていたもやしとのコラボが美味しかったので、それ以来自宅でももやしを乗せるようにしてい...
マメルリハ 【マメルリハ飼育】ペレットの真空パック保存について
こんばんは。（晴れ）レモンパイです。今夜は豆腐ハンバーグビビンバを作ってみました！ビビンバっていろんなナムルや具材が混ざっているから美味しいのであって、ハンバーグそのものの美味しさを求める必要は全くないですね。豆腐を混ぜるとヘルシーですし、...
100均 【プラバン】焼く際は天板の温度変化にも注意！
こんばんは。（晴れ）レモンパイです。今夜は久々にねばねば丼を作ってみました！ひじきの煮物を入れたのは、ふと見たテレビ番組に映っていたビビンバにそれが入っていたからです。キムチが入っているのもビビンバに引っ張られたから。（笑） 油分の少ない優...
UVレジン 【ハンドメイド】ザリガニの亡骸で “ レジンコーティングアクセ ” 作り！
こんばんは。（くもり）レモンパイです。今夜はちらし寿司を作りました！色合いの都合で下に潜らせたことからほぼ写っていないのですが、こんにゃくをサイコロ状に切ってしいたけと一緒に甘露煮にしたものも具材として使いました。しっかり味付けをすれば、な...
カブクワ飼育 クワガタ飼育用にワインセラーを導入しての感想（2023/4/16）
こんばんは。（晴れ、時々くもり）レモンパイです。今夜はフリカッセを作ってみました！鶏もも肉とキノコ、生クリームがあれば、コンソメ等の洋風出汁を使わなくてもご飯に合う旨味の濃いメインディッシュになるので好きな料理です。（＾_＾*）♪ 彩が欲し...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2023/4/13 ）
こんばんは。レモンパイです。今夜はカレイのしんじょを作ってみました。業スーで買った冷凍のカレイの切り身をすって、はんぺんや卵、片栗粉と混ぜて揚げました。しんじょって案外簡単に作れますし主役のおかずになれるので、夕飯にオススメな料理です。（＾...
メダカ 【ズボラ料理】昨晩のカキフライはカキオコに！
こんばんは。（晴れ）レモンパイです。今回は「料理記事」の投稿回で、ある日の晩に残ってしまったカキフライを翌日にカキオコにリメイクしてみたことをご紹介します！思い付きのズボラ料理ですので、材料の分量表記はありません。ある日地元のスーパーで買い...
ブックオフ ブックオフで初めて古着を売ってみた結果（2023/4/9）
こんばんは。（晴れ）レモンパイです。今夜は豆苗の卵炒めを作りました。豆苗って安価ですし、１度刈っても更に２回は再収穫できますし、何より各種ビタミンや葉酸などの栄養素が豊富なスーパーフード。卵炒めで食べる欠点として “ 残して翌朝食べる場合に...