☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/6/3 ）
こんばんは。レモンパイです。今夜はさばの味噌煮を作りました。下処理として、水洗いをしたり軽く茹でる等の方法がありますが、今回は出来るだけ臭みを取りたかったので、下処理の段階でそこそこ茹でたところ、身が崩れてしまいました。（汗） でも完成品は...
メダカ
☆飼育記録☆ ☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/6/2 ）
こんばんは。レモンパイです。今日は車で外出していたのですが、お昼は梅蘭（ばいらん）焼きそばを食べました。一時期に、自宅で梅蘭焼きそばの再現に凝っていた時期があったものの、やはり本家が一番美味しいです。たま～に、無性に食べたくなる一品です。（...
メダカ 【2019年版】レモンパイによるメダカの繁殖方法について
こんばんは。（くもり）レモンパイです。今夜はカレーライスを作りました。カレーに使う肉類について、煮込む時間が長いと硬いパサパサ肉になってしまうので、今回使った豚肉はルーを入れた後のカレー鍋に、フライパンで炒めてから入れてみました。カレー味に...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/5/31 ）
こんばんは。レモンパイです。今夜は久しぶりに、ほうれん草とサーモンのキッシュを作ってみたのですが、ほうれん草を入れ過ぎてしまい、ほうれん草の食感が水っぽくて不味かったです。（≻≺） 以前も似た失敗をしたのですが、その時の反省点を忘れていまし...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/5/30 ）
こんばんは。レモンパイです。夕飯のお惣菜としてたまに、地元の焼き鳥屋さんの焼き鳥を買うことがあって、今日も買ってみました。いつも美味しいのですが、今日食べた串だと継ぎ足しのタレの味がやや変わっていたように感じました。・・・店主さんに何かあっ...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/5/29 ）
こんばんは。レモンパイです。今夜は、初めて生パスタなるものを茹でてみました。私の茹で時間が長過ぎたのか茹で方の問題なのか、そばみたいな食感だなと。（笑） ミートソースと作って和えたのですが、美味しいは美味しかったです。（＾＾）たしか２日前か...
〈 ひとりごと 〉 マイ神社への参拝について
こんばんは。（くもり、のち雨）レモンパイです。今夜も、４日前に頂いた三方ヶ原のじゃがいも計10kgの消費に取り組みました。（笑） ハンバーグを作ったので、付け合わせのマッシュポテトにしてみたのです。まだじゃがいもには飽きないですし、美味しく...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/5/27 ）
こんばんは。レモンパイです。今日の夕飯でも、お世話になっている方から先日届いた、三方ヶ原のじゃがいも計10kgの消費に挑みました。（笑） シンプルにくし切りにし、フライドポテトを作りました。（＾0＾） 手間は掛かりますが、 “ ２度揚げ ”...
【 現状＆予定 】 【 第４６回 】現状＆予定（ 2019/5/26 ）
こんばんは。（晴れ）レモンパイです。今日は日曜日だったので、夕飯は作らない日でした。同年代の一般人に比べれば、私は時間をとても自由に使える点では幸せだと思うのですが、私は曜日で何をするのかしないのかを、きっちり決めることが多いです。（汗）現...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/5/25 ）
こんばんは。レモンパイです。昨日の夜、亡くなった祖母とご縁のあり、現在は私にとってもご縁のある大切な方から、じゃがいもを大量に頂きました。（笑） 三方ヶ原の男爵10kgです。今日の夕飯ではそのじゃがいもを使い、薄切りにしてレンチンしたものに...