☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/1/29 ）
こんばんは。レモンパイです。今夜は、砂肝と長ネギとごま油のライム和えを作りました。砂肝は、好きな鶏の部位の一つではありますが、昔祖母に砂肝について「オス鶏の○○○○だよ。」と嘘を教えられ、ずっとそうだと誤解していました。・・・具体的に何と教...
メダカ
☆飼育記録☆ メダカ メダカお迎え後の具体的な扱い＆飼育
こんばんは。（晴れ）レモンパイです。今日は、日中の風が強くてびっくりしました。今夜は1kgのひき肉を捏ねてハンバーグを作ったのですが、 “ つなぎ ” のパン粉の量が多かったのか、食感にお肉っぽさ？が足らない気がしました。昨日の夜、嵐の活動...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/1/27 ）
こんばんは。レモンパイです。今夜は私は料理しなかったのですが、あんこう鍋を食べました。美味しいは美味しいものの、どうしても食べたい料理ではないです。（汗）今日は特に予定がなくて、午後はだいたい寝ていました。そしてその際に見た夢の中で、様々な...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/1/26 ）
こんばんは。レモンパイです。今夜はコンビーフのポテトサラダを作りました。コンビーフって、今までしっくりくる使い方が分からなかったのですが、ポテサラはなかなか良い組み合わせだと思います。美味しかったです。（＾＾）今日は美容院へ行きました。私は...
「系統」 黒三種メダカ（ 第４回 ）
こんばんは。（晴れ）レモンパイです。今夜は、昨日使ったサワークリームがまだたくさん余っていたので、手羽中のサワークリーム煮を作ってみました！酸味の効いたクリームソースが鶏肉に絡んで美味しかったです。（＾＾）今日は久々に、頭痛に悩まされました...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/1/24 ）
こんばんは。レモンパイです。今夜は、先週の月曜に作っておいた冷凍のピザ生地を解凍し、ピザを作りました。スーパーにて半額で買ったサワークリームを乗せて焼いたら、特徴である酸味が消えてしまった（笑） ものの、そこそこ美味しかったです。（＾＾）今...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/1/23 ）
こんばんは。レモンパイです。今夜は、人生で２、３回目くらいにグラタンを作りました。何となくベシャメルソースを作るのが嫌で避けてきたのですが、何となく今日作りたくなったのです。まあまあ美味しく出来ましたし、ずっと「ペシャルメ」だと誤解してたの...
【 現状＆予定 】 【 第４２回 】現状＆予定（ 2019/1/22 ）
こんばんは。（晴れ）レモンパイです。今夜はカレーを作りました。カレーってルウを使うと楽チンですし、具材選びや具材の切り方、具材投入のタイミング、煮込み時間などカスタマイズ要素の多いメイン料理なので、美味しいだけでなく作ってて飽きないです。（...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/1/21 ）
こんばんは。レモンパイです。今夜もまた、 “ 梅蘭焼きそば風 ” 焼きそばを作ってみました。美味しい餡入りかた焼きそばなら今回も作れたのですが、なかなか本家の味に近付けられないです。（汗） 今年の料理方面では、梅蘭焼きそばの再現の研究に一番...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/1/20 ）
こんばんは。レモンパイです。今日は日曜日なので夕食は作らず、夜はお刺身を食べました。（＾＾） お刺身って．．．すみません、特に思い入れやエピソードはないです。（汗） でも美味しかったです。最近、ツイッターでFF関係にある方々の間で、メダカの...