食レポ

こんばんは。レモンパイです。先日、今までず～っと気になっていた地元神奈川県で一番高い山に登ってみました。その山頂で食べたお弁当がこちら。登山活動の集大成に相応しい食事として「鮭ハラスいくら弁当」にするつもりだったのですが・・・食べる際に綺麗...

こんばんは。レモンパイです。先日、酢豚の豚肉をメカジキに代えた酢旗魚（すかじき）を作ってみました。メカジキの上品で旨味の強い脂とお酢の相性が物凄く良かったので、是非オススメです。（＾＾*）レモンパイの外食（2024年6～8月）2024年6月...

こんばんは。（晴れ）レモンパイです。先日、近所のスーパーでウツボを購入し、骨のないお腹の部分を蒲焼きにしてみました！鰻や穴子に比べれば淡白で物足りなさを感じるけど、臭みはなくとても食べやすかったです。皮目はなかなかグロテスクに見えますが。（...

こんばんは。レモンパイです。山登りを始めてから毎年、下半身のどこかしらに不安や痛みを抱えるようになったのですが、今年の場合は右股関節の対処に苦しんでいます。体重が重過ぎ＆有酸素運動のし過ぎが災いしてきたのに加え、良かれと思ってやるようになっ...

こんばんは。レモンパイです。今夜は、真鯛のアラを使って鯛出汁ゆず塩つけ麺を作ってみました！鯛出汁ラーメンの専門店があるくらい、特に真鯛や黒鯛の骨からは濃厚で美味しいお出汁が出るので、新鮮なそれらが入手出来たら試しに出汁を取ってみることをオス...

こんばんは。（晴れ）レモンパイです。今回は「食レポ記事」の投稿です。先日、ず～っと気になっていて健康診断を終えるまで我慢していたケンタッキーフライドチキンの食べ放題店に行ってきました！訳あって２度訪れたので、その２日間で得た情報をご紹介しま...

こんばんは。（晴れ）レモンパイです。早速ですが本題に入ります。2024年1月中旬のこと、私はある目的を果たす為に、かっぱ寿司でいっぱい食べることに決めて入店しました。そこでの食レポをご紹介します。（＾＾*）かっぱ寿司で食べたもの【金目鯛食べ...

こんばんは。（晴れ）レモンパイです。本記事は、2023年最後の投稿になります。今年は人生初のおせち作りに挑んでいて、晦日にあたる本日も明日の大晦日も徹夜作業になりそうです。（汗）昨日は健康診断に行ってきました。一番心配していた血圧が前回より...