メダカの飼育記録記事です。

飼育記録( 2023/4/13 )
こんばんは。レモンパイです。今夜はカレイのしんじょを作ってみました。業スーで買った冷凍のカレイの切り身をすって、はんぺんや卵、片栗粉と混ぜて揚げました。しんじょって案外簡単に作れますし主役のおかずになれるので、夕飯にオススメな料理です。(^...

飼育記録( 2023/2/4 )
こんばんは。レモンパイです。今夜はカボチャグラタンを作りました。
変哲のないグラタンを作る過程で、薄くスライスしたカボチャを乗せてパン粉&オリーブオイルをまぶして焼いた一品。「カリッ&トロッ!」の食感となったカボチャが美味しかったです...

飼育記録( 2022/12/17 )
こんばんは。レモンパイです。他にやらなくてはいけないことがあった影響で、この記事は設定上の投稿日(2022/12/17)の1週間後に投稿しました。最近はその日に作った夕飯を載せるのですが、1週間前だと全く記憶がありません。いや、既に一昨日に...

飼育記録( 2022/10/29 )
こんばんは。レモンパイです。今夜は数年ぶりにキーマカレーライスを作ってみました!『キーマ』というのは細かい物という意味があるそうで、一般的にはひき肉を使ったカレーを指します。
一昨日に作って家族に不評だったカボチャとサツマイモのいとこ...

飼育記録( 2022/9/20 )
こんばんは。レモンパイです。今夜は、先週から食べたいな~と思っていたタコライスを作りました。幸せな気分になる料理です。(^^*)
おそらく先月末から始まっていた足底筋膜炎が、なかなか治らないことが最近の悩み。痛みがあることよりも、これ...

飼育記録( 2022/9/3 )
こんばんは。レモンパイです。今夜は中華を作ることにし、メインは油淋鶏にしてみました。今回のような “ 本体に何かタレを掛ける料理 ” の場合は、片方をしょっぱめにするならもう片方を甘めにするといったメリハリを付けると美味しくなります。唐揚げ...

飼育記録( 2022/8/8 )
こんばんは。レモンパイです。今夜は数年ぶりにカルボナーラを作りました。毎回まあまあの味は出せるけど、時間が経つと不味くなってしまうことが多くて今まで苦手意識がありました。今回のは及第点です。
先月の今日は、愛鳥のレモンちゃんを胸の中で...

飼育記録( 2022/7/12 )
こんばんは。レモンパイです。今夜はセブン&アイの自社ブランドのルーを使ったカレーライスを作ってみました。最近はスパイスからでしか作っていなかったのでたまにはルーの味を思い出さないと、どんどん家族には不評の味になってしまいそうな気がします。
...

飼育記録(2022/5/20)
こんばんは。レモンパイです。今日は東京でライブを観に行く用事があったので、家族用に早めに夕飯を作っておきました。バターチキンカレーとナン、サラダです。
私自身は、初めて吉野家で親子丼を食べてみました。味は普通の親子丼といった印象を受け...

飼育記録( 2022/4/23 )
こんばんは。レモンパイです。今夜はスパイスカレーを作りました。隠し味にバナナとキウイを使ってみましたが、完成したカレーからはキウイの酸味は葬り去られていたような気がしました。(笑)
私が何とな~く月に1回参拝している ※1 マイ神社に...