☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2023/11/13 ）
こんばんは。レモンパイです。今夜はきりたんぽ鍋を作ってみました。爽やかさやえぐみを持つせりと鶏つみれとの相性が抜群ですし、それら具材の醤油出汁を吸ったきりたんぽもたまらなく美味しいです。（＾＾*）今日はある男性芸人の方と、女性タレントの方と...
☆飼育記録☆
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☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2023/8/29 ）
こんばんは。レモンパイです。今夜は九条ネギと缶詰ホルモンの炒飯を作ってみました。炒飯は毎回80～85点を出せる状況に膠着していてつまらないので、再びいろんな人のレシピを研究してみようと思います。（＾＾*）2023年8月29日の飼育記録○天気...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2023/7/15 ）
こんばんは。レモンパイです。作っただけで食べてはいないのですが、今夜は山椒の実の佃煮を作ってみました。実を一粒一粒枝が残らないよう指でほぐすのがとても骨の折れる作業です。それでも炊き込みご飯やちりめん山椒が大好きなので、苦ではありません。最...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2023/6/18 ）
こんばんは。レモンパイです。月曜から土曜は毎日夕飯を作る決まりで、去年からは日曜日も夕飯を作ることが多くなってきたのですが、今日は久しぶりに夢庵で食べました。ファミレスの中では断トツでソフトクリームが美味しいと思います。（＾＾*）この間も触...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2023/4/13 ）
こんばんは。レモンパイです。今夜はカレイのしんじょを作ってみました。業スーで買った冷凍のカレイの切り身をすって、はんぺんや卵、片栗粉と混ぜて揚げました。しんじょって案外簡単に作れますし主役のおかずになれるので、夕飯にオススメな料理です。（＾...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2023/2/4 ）
こんばんは。レモンパイです。今夜はカボチャグラタンを作りました。変哲のないグラタンを作る過程で、薄くスライスしたカボチャを乗せてパン粉＆オリーブオイルをまぶして焼いた一品。「カリッ＆トロッ！」の食感となったカボチャが美味しかったです。（＾0...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2022/12/17 ）
こんばんは。レモンパイです。他にやらなくてはいけないことがあった影響で、この記事は設定上の投稿日（2022/12/17）の１週間後に投稿しました。最近はその日に作った夕飯を載せるのですが、１週間前だと全く記憶がありません。いや、既に一昨日に...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2022/10/29 ）
こんばんは。レモンパイです。今夜は数年ぶりにキーマカレーライスを作ってみました！『キーマ』というのは細かい物という意味があるそうで、一般的にはひき肉を使ったカレーを指します。一昨日に作って家族に不評だったカボチャとサツマイモのいとこ煮の残り...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2022/9/20 ）
こんばんは。レモンパイです。今夜は、先週から食べたいな～と思っていたタコライスを作りました。幸せな気分になる料理です。（＾＾*）おそらく先月末から始まっていた足底筋膜炎が、なかなか治らないことが最近の悩み。痛みがあることよりも、これのせいで...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2022/9/3 ）
こんばんは。レモンパイです。今夜は中華を作ることにし、メインは油淋鶏にしてみました。今回のような “ 本体に何かタレを掛ける料理 ” の場合は、片方をしょっぱめにするならもう片方を甘めにするといったメリハリを付けると美味しくなります。唐揚げ...