☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/2/17 ）
こんばんは。レモンパイです。今日は日曜日ということで「夕飯は作らない日」でしたが、午後はベーグルと牛乳プリンを作っていました。今日みたいにストレスの発散の為や、無心になりたい時などに料理をすることもあります。ツイッターで呟いたことですが、出...
☆飼育記録☆ 
レシピ 「ポテトサラダ」のレシピ ver.1
こんばんは。（晴れ、のちくもり）レモンパイです。今夜はカレーライスを作りました。カレールウの箱の裏面通りの作り方をすれば、１時間以内に作ることの出来る料理ですが、私の場合はいろいろアレンジしたりお昼から煮込みを始めたりするので、すぐには仕上...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/2/15 ）
こんばんは。レモンパイです。今夜は．．．冷凍食品をいくつか使いました。焼き餃子や煮魚です。冷凍食品を使うことに抵抗はないですし、美味しいものもいっぱいありますが、どちらかと言えば料理は材料から作りたいかなと思っています。（汗）ここ数日、「傷...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/2/14 ）
こんばんは。レモンパイです。今夜はいろいろ作りまして、おそらく初めて？レバニラ炒めと切り干し大根の煮物を作りました。（＾＾） 「レバニラ」って、臓物の料理なのに「バニラ」というスイーツを彷彿させる言葉が入っているので、昔から名前を聞くたびに...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/2/13 ）
こんばんは。レモンパイです。今夜は、手羽元と卵のさっぱり煮を作りました。 “ さっぱり煮 ” ということでお酢（ 米酢 ）を使ったのですが、何となくお酢って健康に良さそうなのでたくさん使い、マイブームの黒酢も入れてみました。醤油や砂糖の加減...
〈 ひとりごと 〉 改めて、メダカの “ 飼育系統数の削減 ” の意味についてご説明
こんばんは。（くもり）レモンパイです。今夜はいろいろ作ったのですが、メインはミートソースのスパゲッティでした。昨日はピザソースを敢えて大量に作っておいて、そのピザソースを活用して今日のミートソースへ作り変えてみたのです。ミートソースって、焦...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/2/11 ）
こんばんは。レモンパイです。今夜はピザを作りました。当ブログでは「ピザ」を多用してきましたが、決してピザが大好物なわけではありません。（笑） 楽だから作ってるだけです。ピザ生地をたくさん捏ねて作って、冷凍庫で保存することが多く、今日は冷凍し...
「系統」 幹之メダカ（ 第５回 ）
こんばんは。（晴れ）レモンパイです。今日は日曜なので、夕飯は作らない日でした。ザリガニ作業とかもそうですが、私は曜日ごとに何かを決めることが多いです。習い事感覚？（笑）今日は、自宅に甥っ子たちが遊びにきました。一人目の甥っ子とは何度も会って...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/2/9 ）
こんばんは。レモンパイです。今夜は鶏のから揚げを作りました。もう何十回も作ってきた料理なので、レシピを調べたりせずに下味を付けられるのですが、なかなか鶏肉に下味が均一に染み渡りません。調味料がもったいなく思えて今回はやりませんでしたが、調味...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/2/8 ）
こんばんは。レモンパイです。昨日の夕食ではピザを作ったと書きましたが、その際に敢えてピザソースを余分に作っておいて、今晩に作ったトマトソースのミートボールに活用してみました。（＾＾） 翌朝や明日の夕食のことまで考えて料理の一部を作ったり、そ...