☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/5/29 ）
こんばんは。レモンパイです。今夜は、初めて生パスタなるものを茹でてみました。私の茹で時間が長過ぎたのか茹で方の問題なのか、そばみたいな食感だなと。（笑） ミートソースと作って和えたのですが、美味しいは美味しかったです。（＾＾）たしか２日前か...
☆飼育記録☆ 〈 ひとりごと 〉 マイ神社への参拝について
こんばんは。（くもり、のち雨）レモンパイです。今夜も、４日前に頂いた三方ヶ原のじゃがいも計10kgの消費に取り組みました。（笑） ハンバーグを作ったので、付け合わせのマッシュポテトにしてみたのです。まだじゃがいもには飽きないですし、美味しく...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/5/27 ）
こんばんは。レモンパイです。今日の夕飯でも、お世話になっている方から先日届いた、三方ヶ原のじゃがいも計10kgの消費に挑みました。（笑） シンプルにくし切りにし、フライドポテトを作りました。（＾0＾） 手間は掛かりますが、 “ ２度揚げ ”...
【 現状＆予定 】 【 第４６回 】現状＆予定（ 2019/5/26 ）
こんばんは。（晴れ）レモンパイです。今日は日曜日だったので、夕飯は作らない日でした。同年代の一般人に比べれば、私は時間をとても自由に使える点では幸せだと思うのですが、私は曜日で何をするのかしないのかを、きっちり決めることが多いです。（汗）現...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/5/25 ）
こんばんは。レモンパイです。昨日の夜、亡くなった祖母とご縁のあり、現在は私にとってもご縁のある大切な方から、じゃがいもを大量に頂きました。（笑） 三方ヶ原の男爵10kgです。今日の夕飯ではそのじゃがいもを使い、薄切りにしてレンチンしたものに...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/5/24 ）
こんばんは。レモンパイです。今夜は肉じゃがを作ったのですが、煮込んでいる途中の味見で「何かいつもと違って甘みが足りないような」．．．気がしたので、砂糖を追加して仕上げました。完成後に気付きましたが、玉葱を入れるのを忘れていたのです。（笑） ...
「系統」 レモンパイメダカ（ 第３回 ）
こんばんは。（晴れ）レモンパイです。今夜はポトフを作りました。手軽に野菜をたくさん食べれて良い料理ですよね。（＾＾） 今回はポトフに初めて紫キャベツを投入したのですが、ポトフの茶系色の汁に紫色が溶け込んで、見た目が少し毒々しくなりました。（...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/5/22 ）
こんばんは。レモンパイです。今夜もいろんな料理を作りましたが．．．カジキマグロの切り身を、初めて煮付けにしてみました。今までカジキはムニエルにすることしかなかったのですが、煮付けも淡泊な身の美味しさを楽しむことが出来て、良い発見でした。（＾...
〈 ひとりごと 〉 2019年の内に試してみたいメダカのこと
こんばんは。（雨、時々くもり）レモンパイです。今日の夕飯もいろいろ作ったのですが、コンロに２つの鍋を並べて「鶏レバーの甘辛煮」と「味噌汁」を同時に作っている際に、前者に入れるはずのチューブのにんにくを誤って味噌汁の方に投下してしまいました。...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/5/20 ）
こんばんは。レモンパイです。今夜はカレーライスを作りました。私は「ホンマでっか！？TV」を学生の頃から観ているのですが、この間の番組内では石原軍団のカレーを作っていて、今回はそれを真似て作ってみました。薄切りの玉葱を使ったり、ルーの仕上げに...