☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/4/23 ）
こんばんは。レモンパイです。今夜は昨晩に作ったピザ生地を２枚使い、シーフードピザとペパロニピザを焼いてみました。前回ピザを焼いた際にチーズの塩分の濃さが気になったので、チーズの量を抑えたりピザソースの塩分を減らしてみました。あっさりボリュー...
☆飼育記録☆ ☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/4/22 ）
こんばんは。レモンパイです。今夜は今年初めて冷やし中華を作ったのですが、夕飯後にすぐピザ生地を捏ねていました。900gもの小麦粉を使ったので手首への負担がきつかったです。（汗） 明日使わない余った分の生地は冷凍して、今後ちょくちょく夕飯にピ...
メダカ アルビノメダカの飼育について
こんばんは。（晴れ）レモンパイです。 今日のお昼は、私の大好きなかっぱ寿司に行ってきました。今日は何故か地元のかっぱ寿司がスッカスカで、スムーズに着席して食べれたのですが、ある程度周囲のお客さんがいないと辛いかなと思います。（笑） 今のかっ...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/4/20 ）
こんばんは。レモンパイです。今夜もいろいろ作ったのですが．．．ここ数年は夕飯作りにおいて、オイスターソースに物凄く助けてもらっています。今日もそうでした。（＾＾） 塩コショウじゃ物足りない、鶏ガラスープでもまだ補えない、『コク』や『旨味』が...
「系統」 梵灯メダカ（ 第５回 ）
こんばんは。（晴れ）レモンパイです。今日は夜になるまで蒸し暑い天気でした。（汗） 今夜は半年以上ぶりにそうめんを茹でてみました。そうめんって楽チンでハズれもないので良いですよね。（＾＾） ここ２ヶ月くらいのことですが、NHKのBSプレミアム...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/4/18 ）
こんばんは。レモンパイです。今夜は、おそらく生まれて初めて春雨を扱いました。レシピサイトを見ながら、ささみ肉ときゅうりを使って春雨サラダを作ったのですが、スーパーでお惣菜として買う春雨サラダとほぼ同じ味に仕上がって嬉しかったです。（＾＾） ...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/4/17 ）
こんばんは。レモンパイです。１週間の夕飯で２～３回は味噌汁を作るのですが、今夜は赤だしの味噌汁に、マイブーム継続中のマッシュルームを薄切りにして入れてみました。全然合います。（＾＾） 昨日投稿したハンバーグのレシピにもマッシュルームを使って...
レシピ 「ハンバーグ」のレシピ ver.1
こんばんは。（晴れ）レモンパイです。 これは「料理記事」の投稿になりますが、今回のレシピは今まで何度も何度もハンバーグを作ってきた私の自信作です。（*＾＾*） オーブンがあることで厚みのある俵型で焼くことができ、肉汁もある程度ハンバーグ内部...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/4/15 ）
こんばんは。レモンパイです。今夜はお好み焼きを作ったのですが．．．昨日の夜にオリジン弁当で買ったレンコン系とワカメ系のお惣菜が余っていたので、それらを刻んでお好み生地に混ぜてみました。買ってきたお惣菜って、翌日に火を通さずに食べるのはなかな...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/4/14 ）
こんばんは。レモンパイです。 今日は、自宅に甥っ子１号が遊びに来ました！一緒に近所を散歩する等したのですが、私には懐いていないので泣かせてしまうことも．．．。 あとこちら側が１号に相当に気を遣わざるを得ないせいか、生気が吸い取られるように私...