☆飼育記録☆

飼育記録( 2019/3/19 )

こんばんは。レモンパイです。今夜はキノコのクリームパスタ等いろいろ作ったのですが、初めて “ 豚タン ” を調理してみました。醤油や塩で味付けをし、フライパンで焼いてみたのです。美味しいとは思いますし栄養面でも良いらしいですが、皮のひだのよ...
「系統」

ピュアホワイト光メダカ( 第5回 )

こんにちは。レモンパイです。今日はふと思い立ち、ブログ関連の情報の整理や確認、ドメイン契約の更新等をしてみました。当ブログは無料ブログを操っているわけではないので、いろいろと “ 維持費 ” が掛かります。その分、自分で自由にカスタマイズし...
☆飼育記録☆

飼育記録( 2019/3/17 )

こんばんは。レモンパイです。今日は全く料理をしませんでした。日曜日は夕飯を作らないと決めているものの、それでも全く料理しないのは珍しいです。メダカブログの「レモンパイ」としても、プライベートの「私」としても大切にしている考えがあるのですが、...
レシピ

「カニカマ玉の黒酢あんかけ」のレシピ ver.1

こんばんは。(晴れ、のちくもり)レモンパイです。今夜は、オムライスのデミグラスソースがけを作ろうとしたのですが...デミグラスソース作りに失敗して萎えてしまった(笑) ので、ビーフシチューのルーを使ってみました。結果、オムライスのビーフシチ...
☆飼育記録☆

飼育記録( 2019/3/15 )

こんばんは。レモンパイです。今夜は新じゃがの煮っころがしを作ってみました。新じゃがって美味しいですよね。(^^) 今日はバターと醤油をメインの調味料として、皮付きのまま丸ごと炒めましたが、結果屋台のじゃがバタみたいな味になりました。今日はこ...
「系統」

赤虎メダカ( 第5回 )

こんばんは。(晴れ)レモンパイです。今夜はメイン料理がなくいろんなものを作ったのですが、初めて “ かき菜 ” という野菜を使ってみました。アブラナ科の植物で、独特な苦みが特徴かなと思います。豚肉やニンニクと炒め、ほんだしや塩コショウで味付...
☆飼育記録☆

飼育記録( 2019/3/13 )

こんばんは。レモンパイです。今夜は豚のしょうが焼きを作りました。豚バラ肉を使ったことで個人的には脂っこさを感じ、その点がやや不満だったので、今度は下茹でした豚肉を使ったら美味しくなるかなと思います。でも美味しかったです。(^^)現在のところ...
金魚

新たな家族の「かに玉ちゃん」について

こんばんは。(晴れ)レモンパイです。今夜はまたハンバーグを作りました。(笑) 手間は掛かりますが、ハンバーグの場合「他のおかず=付け合わせ」なので、他に手の込んだ料理を作らなくていいので全体的には楽に思います。今日のハンバーグは過去一番に美...
☆飼育記録☆

飼育記録( 2019/3/11 )

こんばんは。レモンパイです。今夜はいろいろ作ったのですが、久しぶりのものだとしらすおろしを作りました。名前だけ聞くと、まるでしらすをおろし器でおろしたみたい(笑) ですが、実際には大根おろし&しらすです。しらすってたまに食べると物凄く美味し...
☆飼育記録☆

飼育記録( 2019/3/10 )

こんばんは。レモンパイです。今日は外出しませんでした。夕食も作らなかったです。自分のブログを自分だけの都合で持っているので、人目を気にし過ぎず制約を気にし過ぎず、書きたいこと書いているわけなのですが、やっぱり私はブロガーに向いていないんじゃ...