カブトクワガタ

こんばんは。（くもり、時々晴れ）レモンパイです。今夜はカレーライスを作ったのですが、使ったルーが中辛ということで、最近辛さへの味覚耐性の弱ってきた父には合わないかもと思いもう一品。先日作ったホワイトソースに牛乳を足してスライスチーズを溶かし...

こんばんは。（くもり）レモンパイです。今夜はオムライスを作りました。卵のベールに包まれるチキンライスについて、予め鶏肉は生の段階で下味を付けておくとより美味しくなります。（＾＾*）私は高校時代からアーセナルというイギリスのサッカークラブのフ...

こんばんは。（晴れ）レモンパイです。今日はスーパーでキハダマグロのカマを買ってきて、それを煮付けにしてみました。これまでの失敗を踏まえて湯引きは念入りに行い、煮汁の味付けは濃いめ＆量はケチらず多めに仕上げてみました。食べてみると、シンプルに...

こんばんは。（くもり、のち小雨）レモンパイです。今夜はもつ煮込みを作ってみました。業務スーパーの豚ミックスホルモンを使ったのですが、不味くはないけど美味しくもないですねあれ。2022年8月中旬、バナナトラップ大失敗！それでは、本題に入ります...

こんばんは。（くもり、稀に小雨）レモンパイです。先日行ったロピアで手羽先を買ったので、今夜は数年ぶりに手羽先の甘辛揚げを作りました。手羽先って可食部が少なく感じますし、手も汚れるのであまり好きな部位ではないです。美味しいは美味しかったです。...

こんばんは。（晴れ）レモンパイです。暑さが日に日に厳しくなっていくのを感じます。おそらく熱中症だと思いますが救急車を見たりサイレンを聞く機会も増えていて、メダカ作業をやる気力が湧きません。今夜はウインナーを使ってゴーヤチャンプルを作りました...

こんばんは。（くもり、時々小雨）レモンパイです。父がたまに生野菜でジュースを作るのですが、ジューサーが壊れてしまい皮を剥いた後のニンジンが冷蔵庫にたくさん余っていたので、その消費の為に今夜はスパイスカレーを作りました。栄養満点ですね。（＾＾...

こんばんは。（くもり）レモンパイです。今夜は、最近ハマっているスーパーの「ロピア」で買った牛モモ肉で、ローストビーフ丼を作ってみました。私の力量不足なのか、特別美味しいお肉だとまでは思いませんでした。美味しいは美味しかったです。（＾＾*）昨...