☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2018/12/5 ）
こんばんは。レモンパイです。今夜は、数年ぶり？にカニ鍋を作りました。私自身、とびっきり蟹が好きなわけではないですが、今回食べた蟹の脚は全部 “ 当たり ” でした。（*＾＾*） せっかく買っても美味しくても、身がスカスカだと悲しくなりますよ...
メダカ
☆飼育記録☆ ☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2018/12/4 ）
こんばんは。レモンパイです。今夜は、ミートボールを作って黒酢あんで絡めてみました。黒酢って美味しいな～と改めて思いつつ、あん作りではベストな塩気や甘さの加減がイマイチ掴めず、不味くも美味しくもないあんに仕上がりました。（笑）ここ２ヶ月くらい...
「系統」 赤虎メダカ（ 第４回 ）
こんばんは。（くもり、時々雨）レモンパイです。今夜はとんかつを作りました。豚肉に衣を纏わせる “ つなぎ ” の為に、わざわざ小麦粉や卵を出して使うのは面倒なので、マヨネーズで代用することが多いですし、今日もそうやって簡単に揚げました。今日...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2018/12/2 ）
こんばんは。レモンパイです。今夜はオリジン弁当を食べました。オリジンに限らないですが、お惣菜として買うから揚げは、レンチンしないで常温やちょっと冷えた状態で食べた方が美味しい気がします。ここ数日は、飼っていたインコのモモちゃんのことを書いて...
メダカ メダカ飼育におけるジレンマ
こんばんは。（晴れ）レモンパイです。今日から１２月ですね。今日の夜は外食して、串揚げ屋さんに行ったのですが、人生で初めて “ 子持ちこんにゃく ” を串揚げの形で食べて、物凄く美味しくてびっくりしました。（*＾0＾*）今回は、この冒頭部分か...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2018/11/30 ）
こんばんは。レモンパイです。今夜はおでんを作りました。今日は、私の人生の中でも特に数奇な一日になりました。何があったかを、全部お話しすることは出来ませんが、私が大切に飼っていたマメルリハインコのモモちゃんが、今日天国へ行ったのです。ガラケー...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2018/11/29 ）
こんばんは。レモンパイです。今夜は少量のハンバーグを作ったのですが．．．何気なくナツメグと一緒に混ぜたシナモンが、良いアクセントになってお洒落な味になりました。（＾＾） 皆様にもオススメです。いきなりですが、写真を載せてみます。これは、マメ...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2018/11/28 ）
こんばんは。レモンパイです。今夜は、かに玉風の卵焼きを作りました。ちゃんとあんも作ってかけたのですが、ただかに玉が卵焼きの形になっただけでした。（笑） お弁当のおかずとしては好まれるかもしれませんね。昨日は夜遅くまで、諸々のIDやパスワード...
【 現状＆予定 】 【 第４０回 】現状＆予定（ 2018/11/27 ）
こんばんは。（晴れ）レモンパイです。今夜は手羽中のから揚げを作り、それを甘辛のタレと煎りゴマでからめてみました。料理名はちょっと分からない（笑） ですが、初めて作ったものの美味しかったです。（＾＾）ヤフーニュースのコメント欄を、ついつい覗い...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2018/11/25 ）
こんばんは。レモンパイです。今夜は料理をしませんでしたが、昼間に賞味期限の２週間くらい切れてしまった黒ゴマを使って、黒ゴマプリンを作りました。今回のプリン作りでもオーブンを使って蒸し上げましたが、物凄く美味しかったです。（*＾＾*）もう遠く...