☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/4/30 ）
こんばんは。レモンパイです。今夜はある人にソース焼きそばを作ってもらいました。誰かの家庭料理を食べるのは、もしかしたら３年前くらいの祖母が最後かもしれません。不思議なもので、自分が作る料理は味見だけで飽きるのに、作ってもらった料理は全部食べ...
☆飼育記録☆
☆飼育記録☆ ☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/4/29 ）
こんばんは。レモンパイです。今夜は、久しぶりにステーキけんで食事しました。ステーキは柔らかくて脂身がくどくなく、とっても美味しかったです。（*＾＾*） 食べ放題のサラダやカレー、アイスなどは普通な味でしたが、大満足です。今日はあるペットショ...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/4/27 ）
こんばんは。レモンパイです。今夜は数日前に続き、鶏ささみときゅうりの春雨サラダを作ったのですが．．．春雨の賞味期限が１ヶ月過ぎていたからか、作り過ぎた分たくさん食べてしまったからか、数年ぶりに胃もたれを起こしてしまいました。（泣） 今後半年...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/4/26 ）
こんばんは。レモンパイです。今夜はアスパラガスの豚肉巻きを作ってみました。今までアスパラの肉巻きについて、「巻かれているアスパラには火が通らないのでは？」と思っていましたが、レシピを調べたらアスパラは事前に茹でたりレンチンするのが良いらしい...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/4/24 ）
こんばんは。レモンパイです。今夜はピーマンの肉詰めを作りました。なかなか外食の場で肉詰めというか、ピーマンそのものをあまり見かけない気がする（汗） のですが、せっかくピーマンに詰めても焼くと肉タネが縮んで見栄えが残念になってしまうのがいけな...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/4/23 ）
こんばんは。レモンパイです。今夜は昨晩に作ったピザ生地を２枚使い、シーフードピザとペパロニピザを焼いてみました。前回ピザを焼いた際にチーズの塩分の濃さが気になったので、チーズの量を抑えたりピザソースの塩分を減らしてみました。あっさりボリュー...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/4/22 ）
こんばんは。レモンパイです。今夜は今年初めて冷やし中華を作ったのですが、夕飯後にすぐピザ生地を捏ねていました。900gもの小麦粉を使ったので手首への負担がきつかったです。（汗） 明日使わない余った分の生地は冷凍して、今後ちょくちょく夕飯にピ...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/4/20 ）
こんばんは。レモンパイです。今夜もいろいろ作ったのですが．．．ここ数年は夕飯作りにおいて、オイスターソースに物凄く助けてもらっています。今日もそうでした。（＾＾） 塩コショウじゃ物足りない、鶏ガラスープでもまだ補えない、『コク』や『旨味』が...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/4/18 ）
こんばんは。レモンパイです。今夜は、おそらく生まれて初めて春雨を扱いました。レシピサイトを見ながら、ささみ肉ときゅうりを使って春雨サラダを作ったのですが、スーパーでお惣菜として買う春雨サラダとほぼ同じ味に仕上がって嬉しかったです。（＾＾）今...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/4/17 ）
こんばんは。レモンパイです。１週間の夕飯で２～３回は味噌汁を作るのですが、今夜は赤だしの味噌汁に、マイブーム継続中のマッシュルームを薄切りにして入れてみました。全然合います。（＾＾） 昨日投稿したハンバーグのレシピにもマッシュルームを使って...