☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/4/18 ）
こんばんは。レモンパイです。今夜は、おそらく生まれて初めて春雨を扱いました。レシピサイトを見ながら、ささみ肉ときゅうりを使って春雨サラダを作ったのですが、スーパーでお惣菜として買う春雨サラダとほぼ同じ味に仕上がって嬉しかったです。（＾＾）今...
☆飼育記録☆ ☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/4/17 ）
こんばんは。レモンパイです。１週間の夕飯で２～３回は味噌汁を作るのですが、今夜は赤だしの味噌汁に、マイブーム継続中のマッシュルームを薄切りにして入れてみました。全然合います。（＾＾） 昨日投稿したハンバーグのレシピにもマッシュルームを使って...
レシピ 「ハンバーグ」のレシピ ver.1
こんばんは。（晴れ）レモンパイです。これは「料理記事」の投稿になりますが、今回のレシピは今まで何度も何度もハンバーグを作ってきた私の自信作です。（*＾＾*） オーブンがあることで厚みのある俵型で焼くことができ、肉汁もある程度ハンバーグ内部に...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/4/15 ）
こんばんは。レモンパイです。今夜はお好み焼きを作ったのですが．．．昨日の夜にオリジン弁当で買ったレンコン系とワカメ系のお惣菜が余っていたので、それらを刻んでお好み生地に混ぜてみました。買ってきたお惣菜って、翌日に火を通さずに食べるのはなかな...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/4/14 ）
こんばんは。レモンパイです。今日は、自宅に甥っ子１号が遊びに来ました！一緒に近所を散歩する等したのですが、私には懐いていないので泣かせてしまうことも．．．。 あとこちら側が１号に相当に気を遣わざるを得ないせいか、生気が吸い取られるように私が...
〈 ひとりごと 〉 オススメは出来ません～「観察容器の飼育水を透明にする」術～
こんばんは。（晴れ）レモンパイです。今夜は豚ひき肉としいたけのつくねを作りました。冷蔵庫にしいたけがたくさん余っていたのでみじん切りにし、つくねにたくさん混ぜてみました。初めて作りましたがしいたけの存在感が消えていて、良い感じにひき肉の量増...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/4/12 ）
こんばんは。レモンパイです。今夜はだし巻き玉子を作ったのですが、砂糖またはみりんをやや多く入れ過ぎたようで甘くなってしまいました。一切れ食べる分なら特に何とも思わないものの、二切れ以上だと違和感が増してきます。（汗）今日は「天皇皇后両陛下が...
「系統」 青光ダルマメダカ（ 第５回 ）
こんばんは。（晴れ）レモンパイです。昨日はスーパーでゴーヤを１本買って、その１本の半分強を使ってゴーヤチャンプルを作りました。今夜はその残り半分弱を使って、ゴーヤとツナとの和え物にしてみました。ゴーヤは薄切りにしたあと塩＆砂糖で揉んで軽く茹...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/4/10 ）
こんばんは。レモンパイです。今夜は肉団子の甘酢あんかけを作りました。肉団子って、焼くか揚げるかが基本だと思うのですが、今回は初めて “ 茹でて ” みました。さっぱりし過ぎて美味しくないのかなと心配したものの、茹で時間が良かったのか丁度いい...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/4/9 ）
こんばんは。レモンパイです。今夜は豚の角煮を作ったのですが、何で角煮を作ろうとしたのか忘れてしまい、普通に食べてしまいました。後で思い出したのですが、チンゲン菜を消費する為に角煮を作ったのに、チンゲン菜の存在を忘れていたのです。（笑） チン...