☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/2/28 ）
こんばんは。レモンパイです。今夜はハンバーグを作りました。１ヶ月に１～２回は作っていますね。いつもひき肉にはあめ色に炒めた玉葱を加えますが、今回は刻んだブラウンマッシュルームも一緒に炒めてみました。普段よりやや美味しくなった気がしました。（...
☆飼育記録☆
☆飼育記録☆ ☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/2/27 ）
こんばんは。レモンパイです。今夜は、ほうれん草とサーモンときのこのキッシュを作ってみました。以前似たようなキッシュを作った際に、ほうれん草の量が多過ぎて気持ち悪くなってしまった（笑） ので、今回はほうれん草を少なめにしてみました。美味しかっ...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/2/25 ）
こんばんは。レモンパイです。今夜に作ったのは．．．「ビーフシチュー」「レンコンのピリ辛炒め」「みょうたま」「かぼちゃスープ」「茹でスナップエンドウ」「ピーマンの肉詰め」です。あとかぼちゃスープ作りで余ったかぼちゃを使って「かぼちゃプリン」も...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/2/23 ）
こんばんは。レモンパイです。今夜は牛すじカレーを作ってみました。美味しくないことはないのですが、カレーってそもそも牛肉も豚肉も鶏肉も、相性が抜群に良いわけではないような感じがします。（汗） 上記３つの肉では鶏もも肉が一番マシで、他の２つはス...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/2/21 ）
こんばんは。レモンパイです。今夜は回鍋肉を作りました。冷蔵庫にピーマンが溜まってしまって、「どうしたら美味しく消費出来るんだっけ？」と悩む日々が続いていたのですが、回鍋肉という素晴らしいピーマン消費料理のことを今日思い出したのです。（笑） ...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/2/20 ）
こんにちは。レモンパイです。久々の日没前投稿です。当ブログの開設から間もない時期は、「17:10」に投稿時間を縛っていたこともありました。それは、何となくです。（笑）私が気になっているだけで、何か実害が出ているわけではないのですが、自宅の室...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/2/18 ）
こんばんは。レモンパイです。今夜は、真鱈のホイル焼きを作りました！ホイル焼きって、今まで何回か失敗してきて苦手意識があったのですが、今日は上手に包めてちゃんと中身に火を通すことも出来ました。（＾＾）今日はよく行く地元のスーパーで買い物をして...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/2/17 ）
こんばんは。レモンパイです。今日は日曜日ということで「夕飯は作らない日」でしたが、午後はベーグルと牛乳プリンを作っていました。今日みたいにストレスの発散の為や、無心になりたい時などに料理をすることもあります。ツイッターで呟いたことですが、出...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/2/15 ）
こんばんは。レモンパイです。今夜は．．．冷凍食品をいくつか使いました。焼き餃子や煮魚です。冷凍食品を使うことに抵抗はないですし、美味しいものもいっぱいありますが、どちらかと言えば料理は材料から作りたいかなと思っています。（汗）ここ数日、「傷...
☆飼育記録☆ 飼育記録（ 2019/2/14 ）
こんばんは。レモンパイです。今夜はいろいろ作りまして、おそらく初めて？レバニラ炒めと切り干し大根の煮物を作りました。（＾＾） 「レバニラ」って、臓物の料理なのに「バニラ」というスイーツを彷彿させる言葉が入っているので、昔から名前を聞くたびに...